sadsad x
asdasd
Akış.Sepette.İndirim.jpg (76 KB)

Sarı Biberli Bulgur Çorbası (8+ Ay)

07 Mart 2021
Sarı Biberli Bulgur Çorbası (8+ Ay)

Sarı Biber, C vitamini ve lif oranı en yüksek olan biber türü olduğu için yemeklerde çok sık kullanmaya çalışıyorum. Girdiği her yemeğe lezzet katıyor üstelik.

Aklınızda bulunsun:

-Soğanın zarının büyük bir kısmı selülozdan oluşur ve sindirimizi zordur. Bu nedenle minik gurmemizin midesinde ağrı yapabilir. Gazlı bebekler için soğanları kesmeden önce zarlarını soymanızı tavsiye ederim. En azından ek gıdalara tamamen alışıncaya kadar…

-Blendır kullanmak asla yanlış değildir. Pürüzsüz bir şekilde konforla çorba içmeyi bebeklerimiz hak ediyor diye düşünüyorum. Yalnız yiyecekleri her şeyi blendırlamak yanlış. Pürüzsüz çorbaların yanı sıra pütürlü gıda da almalı. Dil gelişimi ve normal yemeklere alışması açısından bu oldukça önemli.

Not: Bu tarifte tereyağ yerine zeytinyağı kullanıldığı takdirde süt alerjik tarif olmaktadır.


Malzemeler

  • 1/2 dev sarı biber

  • 1/2 süt kabağı

  • 1 tatlı kaşığı pirinç

  • 1/4 soğan

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı

  • 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi

  • 1-2 fiske nane

  • 1 yemek kaşığı bulgur


Yapılışı

  • Soğanlar küp küp doğranır ve su ile sotelenir.

  • Ardından küp küp doğranan kabak, sarı biber, bulgur, pirinç ilave edilir.

  • Malzemeleri 2 parmak geçecek kadar su ilavesiyle pişirilir.

  • Piştikten sonra tereyağı ilave edilir ve blendırdan geçirilir.

  • Nane ve buğday ruşeymi ilavesiyle bebeğe afiyetle yedirilir.


Diğer çorba tarifleri için bebek çorbaları kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.