Search Blog

Olgun avokadoyu yıkayın, ortadan ikiye ayırın, çekirdeğini çıkarın ve yemek kaşığı yardımıyla kabuğundan ayırın.

Çok pratik, sağlıklı, az malzemeli. Daha ne olsun  Kaydedin, lazım olacak Aşçı Anne'lerim 

1 yemek kaşığı bebek irmiği, 1 su bardağı su ile cezve veya mini tencerede muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.

Tarifi muhakkak kaydedin İştahsız bebek annelerini, ek gıda dönemindeki anneleri etiketliyoruz

- Yulafı ve bebek irmiğini, 2 çay bardağı suda pişirip muhallebi yapın. -Bebe bisküvisini herhangi bir karışıma ilave etmeden tabakta çatalla ezerek toz haline getirin.

Piyasada çokça bulunan ithal yulaf ezmeleri, açık renk taneli ve kabuzsuz ve yumuşaktır. Fakat biz sizlere her ürünü en doğal haliyle ulaştırmayı hedeflediğimiz ve yerli tercih

Tüm sebzeleri yıkayıp doğrayıp mini tencereye alın. Bebek salçasını, rüşeymi ve yıkanmış süzülmüş pirinci mini tencereye ilave edin.

Taneli besinlere geçmek için süper bir tarif oldu, inanın tadı da süper oldu. Zaten tarhana da olmasa, taneli şeyleri ya da bebeklerimizin yemediği şeyleri neyin için saklayacağız değil mi Hanımlar?

Tam yulaf ununu ve rüşeymi 1 su bardağı su ile pişirin. Miktar çok küçük olduğu için cezve kullanabilirsiniz.

Bu tarifte sebzelerin kombinasyonunu çeşitlendirebilirsiniz. Bebeğinizin yemediği tüm sebzelerde uygulayabilirsiniz. Ağzına bile vurmuyor dediğiniz sebzeleri tek başına patatesle kombine etmenizi öneririm bu tarifteki gibi.

Çocukların yaşamlarına bakıldığı zaman bir de araştırmalarda da ayrıca en çok anneden annenin öneminden çocuğun hayatındaki gerekliliğinden bahsedilir, baba adeta unutulmuş adamdır,

Huzursuz aile ortamı çocuğun ruhsal halini etkileyip dissosiyatif kimlik bozukluğu yani zihin bölünmesi yapabiliyor.

Aralıklı açlık daha çok kilo verme amaçlı uygulansada faydaları bunun çok daha ötesinde. 

Buğdayın özüdür, rüşeym. Tanenin filizlendiği bölgedir. İçinde vücut için gerekli besin öğelerinin bir çoğunu yüksek miktarda içeren buğday ruşeymi, değerli bir maddedir.

Ben de anneyim, evde bebekle hatta bebeklerle uğraşırken, iki arada bir derede üzerinde yığılmış tonla ev işi yanında bir de bebeğinize sağlıklı alıştırmalık yapma çabasına girişmek ne demek bilirim.  

İlikli kemik suyunun et suyundan farkı, kolajen içermesidir. Kolejen de ilikli dana kemiğini en az 12 saat ve üzerinde kaynatarak ortaya çıkar,

Bebeklerimizin sağlıklı beslenebilmesi için, yiyecekleri özenle seçiyoruz, doğru metotlarla pişiriyoruz ve sunuyoruz. Besinlerde katkı maddesi, koruyucu vs.

Eti seçerken, kuzu veya dana kuşbaşı seçebilirsiniz. Kuzular, danalara kıyasla daha az kimyasala maruz kaldığını için kuzu eti tercih etmeye çalışalım.

Yeni doğan bebekler çok sık uyku ihtiyacı hissederler, bunu zaten gözlemleyeceksiniz emerken uyumak isterler, altı açılırken bazen uykuya dalarlar gazı çıkartılırken uykuya dalarlar çünkü sıfır üç ay arasındaki bebeklerimizin uyanıklık süresi çok kısıtlıdır,

İsilik özellikle yaz dönemlerinde çok sık gördüğümüz bir durumdur  İsilik nedeni bebeklerin ter bezlerinin kanallarının tıkanmasından dolayı oluşur.

Lohusalık depresyonu önemli bir hastalık. Doğum sonrası ilk ay içinde ortaya çıkıyor. Gün boyu süren çöplük hali oluyor.

Bu dönem bebeğin anne ile bağlanmasının geliştiği sosyal ilişkinin yapı taşlarının ortaya çıktığı ve bebeğin zihinsel yetilerinin hızla geliştiği çok önemli bir dönemdir.

Hayattaki başarı ve mutluluğun sırrı Iq kadar hatta Iq'dan daha fazla iq’na bağlı. Yani duygusal zekana bağlı. İyi de ne bu duygusal zeka ve acaba sizin duygusal zeka seviyeniz ne alemde Gelin bu bloğumuzda bunu inceleyelim.

Anne babaların sık sık sordukları ve merak ettikleri konular dan bir tanesi iki çocuk arasındaki yaş farkının ideal olarak kaç olması gerektiğidir. Yani ikinci çocuğu planlarken nasıl bir planlama yapacaklarını merak ederler.

Astroloji, doğuştan gelen karakterimizi, zayıf ve güçlü yanlarımızı anlamamızı sağlayan, kendimizi güvende hissedebilmek için daha çok nelere ihtiyaç duyabileceğimiz hakkında bizi bilgi veren bir yol ışığıdır.

Aşçı Anne Bebe Bisküvisi içerik olarak 6 ayını doldurmuş bebeklere uygundur. Aşçı Anne Bebe Bisküvisi'ne, doktorunuz ek gıdaya geçirdiğinde, glüten ve süt alerjisini ekarte ettikten hemen sonra başlayabilirsiniz.

Buharda pişirme, en sağlıklı pişirme yöntemi olarak kabul edilmektedir. Buharda pişirme; sebze meyvelerde besin değeri, vitamin ve mineral kaybı yaşanmadan pişmeye olanak sağlayan bir pişirme tekniğidir.

Sizler bana sıklıkla 3 sezaryen doğumla formumu yıllardır nasıl koruduğumu soruyorsunuz. Ben de sizlere ilham ve umut kaynağı olabilmek, hayatlarınıza dokunabilmek adına sizlerle bildiklerimi ve tecrübelerimi paylaşmaya çalışıyorum.

Yoğurt yapımında güvenilir açık süt tercih edebilirsiniz. Güvenilir açık süt bulamazsanız, cam şişe pastörize günlük süt kullanabilirsiniz. İnek ve keçi sütü tercih edebilirsiniz. Keçi sütü ile mayalanan yoğurtlar, inek sütünden mayalanan yoğurda nazaran bir miktar sividir ve yoğurdu tutturmak daha zordur. Bu nedenle keçi sütünden yoğurt mayalayacaksanız fırında mayalamayı tercih etmeniz daha doğru olacaktır.

Bebeklerde muhallebi öğünü, doğru tahıl ürünleriyle, rafine şeker içermeden, pekmezi pişirmeden, evde katkısız ve taze hazırlandığı takdirde, sağlıklı bir öğün oluşundan taviz vermeyecektir. Bebeklerin büyümesi için ihtiyacı olan günlük karbonhidrat ihtiyacını karşılayan muhallebi öğününü hazırlamak için anlatacağım bu mantıkla, bebeğinizin ihtiyacına ve damak zevkine göre onlarca tarif üretebilirsiniz.

Alerjik hastalıkların doğal seyri itibarıyla ilk belirtiler gıda antijenlerine karşı ve erken bebeklik döneminde başlar. Bu dönemde bebeğin bağışıklık sistemi doğası gereği ilk karşılaştığı alerjenlere tepki verir. Özellikle hayatın ilk günlerinden itibaren formül mama ile beslenen bebeklerde süt en sık nedendir.

Beslenme sorunları arasında bu sual ilk sıradadır. Gerçekte kilo ve boy artışı -ki artış hızı her ay değişmektedir- normal mi değil mi? Her anne bebeğinin böyle olduğunu hayatı boyunca birkaç kez düşünmüş ve kaygılanmıştır ya da eksik beslendiğinden gelecekte sorunlar yaşayabileceğini, akranlarından fiziksel olarak geride kalacağından endişelenmiştir.

Hiçbir zaman bir BLW (Baby Led Weaning) annesi hem olmadım- hem olamadım. Nedeni nedir tam olarak bilmiyorum. Özensizce hazırlandığı için mi bana ilk etapta soğuk geldi; haşlanmış sebzeyi önüne koyduğum bebeğimin, onu yemeyerek aç kalışını seyredemeyişimden mi;

Ek gıda sürecine henüz geçmemiş değerli AşçıAnne adayları ve hala bebeğini emzirmeye devam eden Sevgili AşçıAnne’ler! Sevgili Hassas Anne Ece Kumkale’nin mutlaka işinize yarayacağına inandığım, faydalı bir makalesini sizlerle paylaşmak istiyorum.

Yumurtalar, Orijinal karton kutusunda saklanmalıdır. (nemi tuttuğu ve bozulmayı geciktirdiği için)

Bebeğinizin sağlıklı gelişimi için lezzetli ve besleyici bir tarif! Armutlu yulaflı muhallebi, bebeğinizin damak zevkine uygun bir tatlı alternatifi sunuyor. Hem yulaflı hem de armutlu olan bu tarif, bebeğinizin vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılamasına yardımcı olacak. Deneyin ve bebeğinizin yüzündeki gülümsemeyi görün!

Karın üstü zaman, bebeğinizin büyümesi ve gelişmesi için gerekli bir aktivitedir. Bebeğinizin yerdeki bir battaniyenin üzerinde veya sizin göğsünüzde yüzüstü yattığı ve kaslarını keşfetmeye ve güçlendirmeye başladığı zamandır. İşte karın üstü yatma süresinin bebeğiniz için bu kadar önemli olmasının birkaç nedeni:

Bebek masajı, küçük çocuğunuzla bağ kurmanın ve aynı zamanda fiziksel ve duygusal gelişimini desteklemenin nazik ve yatıştırıcı bir yoludur. Bu blog gönderisinde, bebek masajının faydalarını keşfedeceğiz ve bebeğinize güvenli ve etkili bir şekilde masaj yapmak için ipuçları vereceğiz.

Bebeğinizi katı yiyeceklerle tanıştırmak heyecan verici bir dönüm noktası olabilir ama aynı zamanda yeni ebeveynler için zorlayıcı olabilir. Bu blog yazısında, bebeğinize katı gıdaları tanıtmanız için ne zaman başlayacağınız, ilk olarak hangi gıdaları sunacağınız ve alerji belirtilerini nasıl izleyeceğiniz de dahil olmak üzere adım adım bir kılavuz sağlayacağız.

Anne ve bebeğin hafta hafta gebelik sürecinde neler yaşayacağını öğrenmesi, hamilelik takibi yapabilmesini sağlaması amacıyla hazırladığımız bu rehber kesinlikle çok faydalı olacak.

Huzursuz bebeği sakinleştirmenin yolları sandığınızdan daha kolay. Bebeğiniz ağlarken, huysuzlanırken önce siz sakin olmalı, çözüme odaklanmalısınız

Aramızda yeni anne olacak taze anne adayları kimler? Sizler için yazdım. İşte doğum çantasında olması gerekenler.

Bebeklerde tuvalet eğitimi ne zaman verilir? Hangi yaşlarda tuvalet eğitimine başlanmalıdır?

Hamilelikte spor yapmak için en uygun egzersizler nelerdir? Hamileler tarafından en çok merak edilen sorulardandır. Hamilelik kadınların hayatlarının en güzel dönemlerinden biridir. Hamilelik bilindiği gibi yaklaşık olarak 40 haftadan oluşan bir süreçtir. Ve bu süreçte anne adaylarını bekleyen hem güzel hem de yorucu anlar olacaktır. 

Diş Buğdayı Nedir, Neden Yapılır? Diş buğdayı nasıl hazırlanır, hangi malzemeler kullanılır? Diş buğdayı partisi nasıl olur? Diş buğdayı ne zaman yapılır?

Hamilelikte anne adayının doğru ve düzenli beslenmesi hem kendi sağlığı açısından hem de bebeğin sağlıklı gelişimi açısından oldukça önemlidir. Hamilelik süresi 40 hafta olarak kabul edilir.

Ham kakao tozumuzla yapabileceğiniz süper pratik, leziz ve besleyici bir tarif sizlerler...

1 yaş ve üzeri minik gurmelere uygun kakaolu yulaflı tam buğdaylı kek tarifini siz de evde deneyebilirsiniz.

Bizim yazın  spesiyali  kabaklı semizotu tarifini minik gurmelerin beğenisine sunabilirsiniz.

Persentil, a ylara göre değerlendirilen gelişim büyüme eğrisidir. Bebeklerin gelişiminin normal şekilde ilerleyip ilerlemediğini gösteren bir tablodur. Kız ve erkek bebeklerin persentil tablosu hesaplamalarını bu blog yazısından öğrenebilirsiniz.

Bebeklere öğle öğünü için harika bir alternatif. Tadı gerçekten harika oldu. Bence kendinize de yapabilirsiniz.

Siz de bebeğinizin ne zaman emekleyip, ne zaman oturacağını merak eden annelerden misiniz? Cevabınız "Evet" ise tüm sorularınızın cevabı bu blog yazımda!

6 ay ve üzeri bebeklerin yiyebileceği muzlu yoğurtlu püre tarifini mutlaka deneyin.

Malzeme olarak 8 ay sonrasına uygun fakat dokusu nedeniyle bebekler tarafından kabul edilebilirliği 10. ayı bulur diye düşünüyorum. Yediden yetmişe sevilen klasik tatlarımızdan bulgur pilavını, pırasadan uzak duran minik gurmeler için gözden geçirdim.

En sevdiğim sebzelerden bezelye... Peki ek gıdacı bebeklere en uygun nasıl yedirebiliriz, hep beraber bakalım.

Etli çorba ve yemekleri sevmeyen minik gurmelere özel et kokmayan bu çorbayı deneyebilirsiniz. 

Mis gibi, yumuşacık bebek ekmeği yapıyoruz. 8 ay ve üzeri minik gurmelere uygun bu tarifi siz de evde deneyebilirsiniz.

Bebeklerde ‘Alerji’ son zamanlarda sıklıkla karşımıza çıkan bir durum. Alerji, bebekte ilk aylarda ortaya çıkmakla beraber, sonraki zamanlarda da ortaya çıkabilir.

Bu tarifimi, "Kinoayı da iyi bir şey diye aldık ama çocuk yemiyor, e biz de tadını sevmedik, ne yapsak bu kinoaları" diyen sevgili Aşçı Anne'lere ithaf ediyorum.

Birçok ebeveyn, bebeklerinin cinsiyetini önceden bilmek ister. Günümüzde birçok annenin başvurduğu   Çin takvimi   bu konuda doğruluk sağlayabilir mi?

Yoğurdu ısıl işleme maruz bırakınca, yani çorbasını yapınca, her ne kadar probiyotik özelliği zeval görse de, bazen sade yoğurt yemekten sıkılabilir minik gurmelerimiz. Zaman zaman ben de yoğurt çorbası ve türevlerini yapıyorum.

Muzlu yulaflı bu mamanın hem yapımı kolay hem çok lezzetli. 8 ay ve üzeri minik gurmelere afiyetle yedirebilirsiniz.

Barlas, 10 aylıkken yumuşak bir armutla parmak besinlere başlamıştı. İlk anneliğin verdiği heyecan, parmak besine geçme süresini biraz uzatabiliyor.

Yazımda bebeğim aşırı iştahsız, zorla yemek yediriyoruz, bebeğim kaşık görünce ağzını kilitliyor, günlerdir sadece meme emiyor gibi sorunların cevaplarını bulabilirsiniz.

Yoğurt çorbasını bir de yarmalı deneyin derim Aşçı Anneler.

Bu tarhanayı çok çeşitli malzemeyle pişirmeye çalıştım ama neye el attıysam olmadı. Zira içinde yok yok :)

Bebeklere genelde vermediğimiz bir meyve. Çiğ tüketmeleri evet çok zor hem yeme hem sindirme açısından. Ama pişmişi hem tat olarak hem doku olarak bebeklere çok uygun.

Bu tarifi ne zamandır paylaşmak istiyordum, bugüne kısmetmiş. Evde tam siyez unu kalmamışsa tam buğday unu da karıştırabilirsiniz.

8 aydan büyük bebekler bizim gibi çorbaya ruşeym de ilave edebilirler.

Bu tarif, parmak besinlere geçmiş miniklere de uygundur. Bir yetişkin gözetiminde bebeğinizin önüne koyarak kendisinin yemesini bekleyebilirsiniz.

Bu çorba, en az balık kokacak şekilde hazırlanmıştır hanımlar bilginize :) Malzeme olarak 8+ ay için uygun olsa da ben 10+ ay ve üstü bebeklere tavsiye ediyorum.

Malzeme olarak 6 aya uygun, fakat bu doku 8-10 aya uygun. Siz tarif sonunda blendır kullanarak 6 aylık bebeğinize de yedirebilirsiniz.

Çok pratik, çok lezzetli, dokusu tam bebeklere göre yumuşak ve kaygan bir tarif... Anne sütünden ek gıdalara alışmaya çalışan bebeklere ilaç gibi gelecek.  

8+ ay üzeri bebeklerin severek yiyeceği, turuncu çorba tarifini deneyebilirsiniz.

Balkabağı, birçok beslenme bileşenleri ile doludur. Bunların başında A vitamini ve beta karoten gelir. Beta Karoten yenip ve sindirildiğinde, insan vücudunda A vitamini haline dönüşür.

1 yaş üzeri minik gurmelerin beğenilerine sunabileceğiniz Yoğurtlu Milkshake tarifini deneyebilirsiniz.

Yumurtanın beyazının, iyice pişmiş olması gerekiyor. Az pişmiş yumurta beyazı, mikrobiyolojik açıdan sağlıklı değildir. Bunu çoğumuz iyi biliyoruz.

Mısır ununuzun organik olduğundan emin değilseniz, yerine tam buğday unu kullanınız. 

Yemeklerde veya çorbalarda kıyma seçen gurme bebeklere özel kıyma sos.

Karnabahar, kuzulara bol bol yedirilmesi gereken sebzelerden biri. Unutmayın, bebeğinize yapacağınız en büyük iyiliklerden biri, ona sebzeleri sevdirmek.

Sağlıklı, besleyici ve kolay çorba tariflerinden biri. Hem sağlıklı, hem de değişik bir çorba deneyimi.

Malzeme olarak 6 ay ve üzeri olsa da, kahvaltı 8. ayda başladığı için, 8 ay olarak yazdım. Bir şekilde ek gıdaya erken geçmiş, dolayısıyla kahvaltıya da erkek geçmiş 6 aylık minik gurmelerime de uygundur.

Bu çorba, malzeme olarak 12+ ay olsa da taneli tahıllar ve bakliyatlar içereceği için 18+ yazmayı uygun gördüm. Ama çorbada taneli yiyebilen 1 yaş üstü için de uygundur bu çorba.

Glutenin diyetten çıkarılmasını gerektiren başlıca hastalıklılar; çölyak hastalığı, çölyak dışı gluten duyarlılığı ve buğday alerjisidir.

Neden Aşçı Anne Dut Pekmezi'ni tercih etmelisiniz? Önce ondan kısaca bahsedip, ek gıdaya geçişte pekmezin yanlış kullanımı hakkında bilgi vermek isterim.

Hem yetişkinlerin hem 1 yaş ve üzeri bebeklerin yiyebileceği kıymalı dolma biber tarifini mutlaka deneyin.

Kişniş, hoş aromasıyla fasülye çorbasına harika bir tat katıyor. Üstelik bebeklere çok faydalı bir baharat…

Balkabağı, bebekler için oldukça uygun bir meyvedir. Faydaları saymakla bitmez, kolay sindirilir, lezzetlidir, bebeğin yutması oldukça kolaydır, lifli yapısıyla kabız bebekleri rahatlatır.

1 yaş ve üzeri bebeklere uygun karabuğdaylı maş fasulyesi yemeğini bebeğiniz çok sevecek.

Kıymanın yakıştığı nadir sebzelerdendir karnabahar… Malzeme olarak 8+ ay olduğu için öyle yazdım, ama tarifteki gibi yaparsanız yeme güçlüğü olarak 12+ ay. Blendırdan geçirip yada çatalla ezip 8+ aya uygun hale getirebilirsiniz.

Patateslerin ve köftelerin büyüklüğünü bebeğinizin yiyebileceği boyutlarda hazırlayın, yiyemezse çatalla ezebilirsiniz.

Avokado, memleketçe çok da haşır neşir olmadığımız bir meyve. O nedenle saklama koşulları, olgununu seçmesi, olgunu yoksa alıp evde olgunlaştırması, hangi tatlarla yakıştığını bulup bebeğinize sunması biraz kafa karıştırıcı olabilir.

Pırasa, genel olarak çocukların sevmediği bir sebzedir. Pırasayı çorbada kullanarak hedm yedirebilir hem sevdirebilirsiniz.

Bu tarifte sebzelerin kombinasyonunu çeşitlendirebilirsiniz. Bebeğinizin yemediği tüm sebzelerde uygulayabilirsiniz.

Bu tariften ruşeymi çıkararak tarifi, 6+ Ay’a uygun hale getirebilirsiniz.

Mis gibi bebek kahvaltısı... Bu tarifi 9 ay ve üzeri bebeklere yedirebilirsiniz.

Barlas 1,5 aylıkken yanakları kızarmaya başlamıştı. Beyaz tenli olduğu için hafif alerjik bir yapısı olduğunu düşünmeye başlamıştım. Bebek deterjanımızı değiştirerek, kendim de dahil olmak üzere kimseye yanaklarını öptürmeyerek birtakım çözüm arayışlarına girmiştim.

Mis gibi ve sağlıklı dereotlu muffin tarifini 1 yaş ve üzeri bebeklere afiyetle yedirebilirisiniz.

Anneler, size şimdi yoğurt çorbasına dair bütün sırrımı açıklayacağım. Bana mı öyle geliyor sadece bilemiyorum ama bu çorba her zaman güzel olmuyor çünkü çok fazla püf noktası var.

Batı Karadeniz’in en sevilen yabani otlarından biridir balık otu... İstanbul’da hodan, Zonguldak’ta ıspıt diye biliniyor. Tomara, zembil çiçeği diyenler var.