sadsad x
asdasd
ÜYE OL pop up.png (100 KB)

Patatesli Kapuska (12+ Ay)

22 Şubat 2021
Patatesli Kapuska (12+ Ay)

"Patates ve kıymanın hatrına, itinayla lahana yenir” adlı çalışmamız.

Bebeği kıyma sevmeyen anneler için; kıymayı çorbaya dahil etmenin en iyi yöntemi, kıyma yemeği korkutmasın diye, kimyonla ayrı pişirip, sonradan yemeğe katmaktır.

Not: Kimyon, yemeğin sindirimine yardımcıdır.


Malzemeler

  • 1 yaprak beyaz lahana

  • Çeyrek soğan

  • 1 diş sarımsak

  • Yarım patates

  • 1 domates rendesi

  • 1 tatlı kaşığı buğday ruşeymi

  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

  • 1 fiske himalaya tuzu

  • Ceviz büyüklüğünde çift çekilmiş dana kıyma

  • 1 fiske kimyon


Yapılışı

  • Lahana temizce yıkanır ve minik minik doğranır. Patates, soğan, sarımsak minik küpler halinde minik minik doğranır.

  • Domates rendesi ve doğranmış tüm sebzeler, malzemeleri 2-3 parmak geçecek seviyede su ile pişirilir.

  • Bir yandan da başka bir minik tencerede kıyma pişirilir. Kıyma buzluktan çıktıysa, hiç bekletmeden kıymayı kısık ateşte az miktarda su ile pişirerek çözeceğiz. Kıymanın en doğru çözünme şekli budur.

  • Kıyma çözünüp pişerken bir fiske kimyon ilave edilir.

  • Yemek pişmeye yakın, zeytinyağı, tuz, ruşeym ve pişmiş kıyma ilavesiyle birkaç taşım daha pişirilir. Ilınınca bebeklere afiyetle yedirilir.


12+ ay bebeklerin tüketebileceği Şekersiz Elmalı Turta tarifini de mutlaka deneyin.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.