Sebze Püresi Yatağında Dana Kavurma (8+ Ay)

Sebzeyi sadece püre şeklinde yiyen, taneli şekilde sebze yiyemeyen bebek anneleri!

Bebeğim pütürsüze iyice alıştı diye düşünmeyin, bu tarifteki gibi sebzesini pürüzsüz yapıp etini pütürlü yapın ve unutmayın kıyma içeren çorbaların blendırlanınca ne kadar kötü koktuğunu… Bebekler anlamaz demeyin, her şeyin iyisinden anlıyorlar.

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı dana sote/kuşbaşı et
• 1 sap pırasa
• 1 avuç kadar karnabahar
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kapya biberi salçası
• 1 fiske kekik
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Yapılışı

• Dana etini kendinize de pişirecekseniz az miktar suyla düdüklüde yumuşacık pişirin derim. Ama sadece belirttiğim kadar ufak miktarda et pişirecekseniz mecbur mini tencerede uzun süre haşlamalısınız. (1-2 saat kadar)
• Etiniz piştikten sonra 1 tatlı kaşığı tereyağını ve pişmiş 2 yemek kaşığı dana sote eti 1 fiske kekikle birkaç dakika daha ayrı bir tavada pişirin.
• Bir yandan da pırasa ve karnabaharı doğrayın ve malzemeler hizasında su ile mini tencerede pişirin. (Bu aşamada sebzeleri çeşitlendirebilirsiniz.)
• Pişmeye yakın zeytinyağı ve domates suyunu (1 yaş üstü için) ilave edin.
• Pişen sebzeyi blendırla püre haline getirin.
• Üzerine tereyağlı kekikli pişmiş dana etini didikleyin.

Tüm 8+ ay tarifleri ascianne.com/8-12-ay-tarifler sayfasında sizleri bekliyor.