Balık, bebeklerimizin 8. aydan sonra yemeye başlaması gereken bir besin. Somon ise en faydalı balıklardan biri. Bebeğinize hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif düşünüyorsanız Patates Yatağında Tereyağlı Somonu deneyebilirsiniz.
Malzemeler
- 70 g fleto somon (Yaklaşık avuç içinin yarısı kadar)
- Çeyrek soğan
- Yarım patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Soğanlar, minik minik doğrandıktan sonra orta boy bir çelik tavada su ile sotelenir.
- Ardından aşırı minik küpler halinde kesilen patatesler ilave edilir. 1-2 çay bardağı su ilavesiyle 15 dk pişirilir. Su biterse tavaya sıcak su ilavesi yapılır.
- Son olarak pişmek üzere olan soğan ve patatesin üzerine, kılçığı ayıklanmış temizce yıkanmış somon koyulur. Tava hafif sulu olmalı, su biterse sıcak su ilave edilmeli.
- Somonu koyduktan hemen sonra, somonun üzerine tereyağı da ilave edilir. Bir yüzünün pişmesi beklenir. Bu arada tavanın kapağı yarı kapalı olmalı. Kısık ateşte, 5-10 dk sürüyor.
- Sonra dikkatlice balığın diğer yüzü çevrilir. Pişince bebişlere afiyetle yedirilir.
*İlginizi çekebilir: Ek gıdaya geçerken mutlaka 3 gün kuralını uygulamanızı tavsiye ederim. 3 gün kuralı ile alakalı detaylı bilgileri ascianne.com/ek-gidaya-geciste-3-gun-kurali-nedir-nasil-uygulanir içeriğinde bulabilirsiniz.
Türkçe
English
Deutsch
