Patates Yatağında Tereyağlı Somon (8+ Ay)
08 Ekim 2020
Balık, bebeklerimizin 8. aydan sonra yemeye başlaması gereken bir besin. Somon ise en faydalı balıklardan biri. Bebeğinize hem lezzetli hem de sağlıklı bir tarif düşünüyorsanız Patates Yatağında Tereyağlı Somonu deneyebilirsiniz.
Malzemeler
- 70 g fleto somon (Yaklaşık avuç içinin yarısı kadar)
- Çeyrek soğan
- Yarım patates
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Soğanlar, minik minik doğrandıktan sonra orta boy bir çelik tavada su ile sotelenir.
- Ardından aşırı minik küpler halinde kesilen patatesler ilave edilir. 1-2 çay bardağı su ilavesiyle 15 dk pişirilir. Su biterse tavaya sıcak su ilavesi yapılır.
- Son olarak pişmek üzere olan soğan ve patatesin üzerine, kılçığı ayıklanmış temizce yıkanmış somon koyulur. Tava hafif sulu olmalı, su biterse sıcak su ilave edilmeli.
- Somonu koyduktan hemen sonra, somonun üzerine tereyağı da ilave edilir. Bir yüzünün pişmesi beklenir. Bu arada tavanın kapağı yarı kapalı olmalı. Kısık ateşte, 5-10 dk sürüyor.
- Sonra dikkatlice balığın diğer yüzü çevrilir. Pişince bebişlere afiyetle yedirilir.
*İlginizi çekebilir: Ek gıdaya geçerken mutlaka 3 gün kuralını uygulamanızı tavsiye ederim. 3 gün kuralı ile alakalı detaylı bilgileri ascianne.com/ek-gidaya-geciste-3-gun-kurali-nedir-nasil-uygulanir içeriğinde bulabilirsiniz.