Muzlu Arpalı Muhallebi (6+ Ay)

Unlu muhallebili bu öğünler, günde 1 kereden fazla olmamalı diye düşünüyorum. Gündüz pankek yediyse gece muhallebisini mutlaka meyveli yapıp undan kısıyorum, tek yönlü beslenme çok yanlış kesinlikle.

Ben muhallebiyle unlu mamüllere karşı olan biri asla değilim. Sonuçta vücudumuzun karbonhidrata ihtiyacı var, hele ki bebeklerin. Sağlıklı yerlerden temin edilip, sağlıklı koşullarda pişirildiğinde ve ölçülü olarak verildiğinde gayet ihtiyaç karşılayıcı ve besleyici bir besin grubu. Yani karbonhidrattan fakir beslenmek gerektiğini yazan kaynaklara pek katılmıyorum. Karbonhidratını da alacak, proteinini de alacak, yağını da alacak diye düşünüyorum. Yani her gece muhallebi yiyen çocuk obez olmaz bana göre. Bunlar benim okuduklarımın, tecrübelerimin ve fikirlerimin harmanlanmasıyla oluşmuş düşüncelerimdir, asla doktorunuzun tavsiyesinin yerini tutmaz.

Malzemeler

• Yarım muz
• 2 tatlı kaşığı tam arpa unu
• 1 çay bardağı su
• 1-2 fiske tarçın

Yapılışı

• Arpa unu suyla muhallebi haline gelinceye kadar pişirilir.
• Bir kapta muz püre haline gelinceye kadar çatalla ezilir veya blendırlanır.
• Pişen muhallebiyle muz püresi karıştırılır.
• Son olarak tarçın ilavesiyle kuzulara afiyetle yedirilir.
• Devam sütü kullananlar son aşamada devam sütünü kuru haliyle de 2 ölçek olarak ilave edip karıştırıp verebilir.

6+ ay bebeklerin tüketebileceği Bebek Muhallebisi Karışımı'nı satın almak için tıklayın.