Kişnişli Fasulye Çorbası (8+ Ay)
22 Mart 2021
Kişniş, hoş aromasıyla fasülye çorbasına harika bir tat katıyor. Üstelik bebeklere çok faydalı bir baharat… Kişnişin faydalarını kısaca şöyle özetleyebilirim;
- İştah açar ve hazmı kolaylaştırır.
- Bağırsak gazlarını söker.
- Karın ağrılarını giderir.
- Kusmayı önler.
NOT: Kurutulmuş kişniş tohumlarını, değirmenle taze olarak öğütmenizi tavsiye ederim.
Malzemeler
-
1/4 soğan
-
6-7 adet taze fasülye
-
1 tatlı kaşığı esmer pirinç
-
1 tatlı kaşığı buğday
-
1 tatlı kaşığı irmik
-
1 tatlı kaşığı tereyağı
-
1 çay kaşığı kişniş
Yapılışı
-
Mini mini doğranmış çeyrek soğanı suyla soteleyin.
-
Ardından minik minik kesilmiş fasülyeleri ve buğdayı ilave edin ve suyla 10 dk pişirin.
-
Ardından pirinci ilave edin. Malzemeleri 2-3 parmak geçecek kadar ılık su doldurup pişirin.
-
Pişmeye yakın, irmik ve tereyağı ilave edin ve 3-4 dakika daha pişirin.
-
Son olarak blendırdan geçirin.
-
Kişnişi ilave edip bebeğinize afiyetle yedirin.
Bebeklerde baharat kullanımı hakkında merak ettikleriniz varsa Bebeklere Hangi Baharatlar Verilir blog yazımza göz atabilirsiniz.