sadsad x
asdasd
0.jpg (36 KB)

Ekşi Mayalı Bebek Ekmeği (8+ Ay)

30 Nisan 2021
Ekşi Mayalı Bebek Ekmeği (8+ Ay)

Mis gibi, yumuşacık bebek ekmeği yapıyoruz. 8 ay ve üzeri minik gurmelere uygun bu tarifi siz de evde deneyebilirsiniz.


Malzemeler

  • 1 paket Aşçı Anne Ekşi Mayalı Bebek Ekmeği Karışımı (Satın almak için buraya tıklayın)

  • 200 ml su

  • Zeytinyağı


Yapılışı

  • Un karışımını, vakumlu ambalajdaki ekşi maya ile karıştırınız. (1 yaş üstü veya yetişkinler için bu aşamada tuz atabilirsiniz.)

  • 200 ml su ile yoğurarak, hamurun üzerini temiz ve nemli bir bezle örtüp, 40 dk mayalanmaya bırakınız.

  • Mayalanma işlemi bitince, pişirme kağıdı serili tepside minik ekmek şekilleri verip kolay pişmesi için ortasını bıçakla çizerek 180°C'de pişmeye bırakınız.

  • Ekmekleri fırından çıkardıktan sonra nemli bir bezle üzerini örtüp daha yumuşak ekmekler elde edebilirsiniz.

  • Ekmekleri hava almayacak şekilde buzdolabı poşetinde, oda sıcaklığında 2-3 gün muhafaza edebilirsiniz.

bebek ekmeği


Not: Bebeğinizin tüm ekmek karışımını 3 gün içerisinde tüketemeyeceğini öngörüyorsanız, un karışımının yarısını ve ekşi mayanın yarısını 100 ml su ile karıştırarak 2 defada pişirebilirsiniz. Daha sonra kullanmak üzere ayırdığınız mayayı ağzı kapalı bir şekilde buzdolabında 15 gün muhafaza edebilirsiniz.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.