Bu kekin harika bir parmak besin olduğunu unutmayın. Bu ölçülerle ortaya çıkan hamur, klasik ölçü keklerin yapıldığı hamurlardan daha az. O nedenle daha ufak bir kalıp kullanın.
Malzemeler
- 2 adet organik yumurta
- 3 yemek kaşığı organik keçi boynuzu unu (Satın almak için tıklayın)
- 3 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu (Satın almak için tıklayın)
- 1 çay kaşığı karbonat + 2 yemek kaşığı limon suyu karışımı
Yapılışı
- Yumurtalar çırpma kabında çatalla çırpılır.
- Ardından yoğurt zeytinyağı ilave edilerek tekrar karıştırılır.
- Son olarak kalan tüm malzemeler karıştırma kabına alınır, karışım homojen hale gelene kadar çırpılır.
- Karışım, zeytinyağı ve yumurta fırçası yardımıyla yağlanmış ve üzerine un serpilmiş kalıplara alınır ve 180 derecelik önceden ısınmış fırında 20-25 dakika pişirilir.
Bir önceki tarifimiz Cevizli Kişnişli Yoğurt tarifini gördünüz mü?
Türkçe
English
Deutsch
