Esra Hanım Merhaba, afiyetler olsun minik gurmemiz, Tuzsuz Kapya Biberi Salçamızı kapağını açmadan buzdolabında ortalama 1 yıl muhafaza edebilirsiniz, açtıktan sonra ürün açıklama bölümünde de tavsiye ettiğimiz gibi üzerine hava almayacak şekilde zeytinyağı dökerek muhafaza ederseniz ortalama 1 yıl tazeliğini koruyacaktır Sevgiler