Was ist der Unterschied zwischen Ziegenmilch und Kuhmilch?
12.10.2020

Was ist der Unterschied zwischen Ziegenmilch und Kuhmilch?

Eine der am häufigsten gestellten Fragen frischgebackener Mütter ist der Unterschied zwischen Ziegenmilch und Kuhmilch. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Milch Sie Ihrem Baby geben sollen, können Sie Ihre Wahl treffen, indem Sie die Unterschiede zwischen Ziegenmilch und Kuhmilch kennen.

Erstens ist Ziegenmilch aufgrund ihres hohen Gehalts an kurz- und mittelkettigen Fettsäuren leichter verdaulich. Es ist für die Fütterung von Jungen geeignet, da es die Magensäure besser neutralisiert und leicht verdaulich ist. Sie sollten Ihr Baby bis zum 1. Lebensjahr mit Muttermilch ernähren. Bei Problemen mit der Muttermilch können Säuglingsnahrung und Ziegenmilch bevorzugt werden. Kuhmilch sollte Ihre letzte Wahl sein. Dafür gibt es viele Gründe. 

„Warum sollte ich meinem Baby Ziegenmilch geben?“ Die Antwort auf die Frage geht auf die Unterschiede zwischen Ziegenmilch und Kuhmilch ein. Um einige Eigenschaften von Ziegenmilch aufzulisten;

  • Ziegenmilch enthält mehr Kalzium als Kuhmilch .
  • Ziegenmilch enthält mehr Phosphor als Kuhmilch .
  • Ziegenmilch enthält mehr Magnesium als Kuhmilch .
  • Ziegenmilch enthält mehr Kalium als Kuhmilch .
  • Ziegenmilch enthält mehr Vitamin B6 als Kuhmilch.
  • Ziegenmilch enthält mehr Vitamin A als Kuhmilch.
  • Ziegenmilch enthält mehr Selen als Kuhmilch .
  • Ziegenmilch enthält dreimal mehr Niacin als Kuhmilch .
  • Ziegenmilch ist viel leichter verdaulich als Kuhmilch.
  • Ziegenmilch ist weniger allergen als Kuhmilch.
  • Ziegenmilch ist weniger hitzestabil als Kuhmilch. Die Pufferfunktion ist jedoch noch mehr.
  • Ziegenmilch hat eine weißere Farbe, da ihr Fett kein Carotin enthält. Der Durchmesser der darin enthaltenen Fettkügelchen ist im Vergleich zu Kuhmilch sehr klein. Dadurch streut Milch das Licht besser und erscheint weiß.
  • Darüber hinaus deuten Studien darauf hin, dass Ziegenmilch der Muttermilch am nächsten kommt.


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