Babys werden diese Linsenbällchen lieben. Ich sage, Sie sollten es unbedingt versuchen. Sie sehen sowohl köstlich als auch großartig aus. 8+ Monate in Bezug auf das Material, aber 9+ Monate in Bezug auf Essstörungen.
Hinweis : Diese Linsenbällchen sind aufgrund ihrer geringen Größe, Weichheit und lustigen Form eine tolle Fingerfood-Alternative für Babys. Wenn Ihr Baby auf Fingerfood umgestiegen ist, werden diese Bälle auf jeden Fall interessant sein.
Materialien
Herstellung
- Linsen werden in einem kleinen Topf mit zwei Teegläsern Wasser gekocht. Die Wassermenge ist wichtig, damit die Konsistenz der Fleischbällchen nicht erhalten bleibt. Wenn die Linsen gekocht sind, sollte sich nur noch wenig Wasser im Topf befinden. (Wenn der Boden der Pfanne beim Kochen Ihrer Linsen trocken bleibt, fügen Sie etwas Wasser hinzu.)
- Zu den gekochten Linsen wird abends feiner Bulgur mit leicht wässriger Konsistenz gegeben. Weitere 3-4 Minuten kochen, bis das Wasser aufgesogen ist.
- Diese Mischung wird auf Eis gelegt und die Zwiebel und der Knoblauch in kleine Stücke geschnitten und in einem separaten kleinen Topf oder einer Pfanne in Wasser angebraten.
- Zur Linsen-Bulgur-Mischung werden sautierte Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und fein gehackte Petersilie hinzugefügt, 15–20 Minuten ruhen gelassen und geknetet.
- Es wird durch manuelles Rollen zu winzigen Kugeln geformt, die nicht größer als 1 cm sind. Es wird gerne an Babys verfüttert.
Klicken Sie hier für das Rezept für Bulgur mit grünen Linsen und Karotten (10+ Monate) .
Klicken Sie hier für das Rezept für Grüne Linsen mit gehackten Nudeln (8+ Monate) .
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