Lauch ist ein Gemüse, das Kinder im Allgemeinen nicht mögen. Indem Sie den Lauch in der Suppe verwenden, können Sie ihn füttern und ihn lieben.
Materialien
1 Stange Lauch
5 Rosenkohl
1 Esslöffel Baby-Tarhana ( hier klicken, um zu kaufen )
1 Teelöffel Minze ( hier klicken, um zu kaufen )
1-2 Prisen Kreuzkümmel (Klicken Sie hier, um zu kaufen )
1 walnussgroßes Hackfleisch
Für Kinder über 1 Jahr 1 Esslöffel hausgemachte Tomatensauce (oder Sie können 1 Teelöffel hausgemachtes Tomatenmark verdünnen.) ( Klicken Sie hier , um zu kaufen )
1 Teelöffel Butter
Herstellung
Lauch und Kohl werden in kleine Stücke geschnitten und in Wasser, das 5 bis 7 Zentimeter über den Zutaten steht, gekocht.
Dann wird Tarhana in ein Teeglas gegeben, kaltes Wasser hinzugefügt und gemischt.
Diese Mischung wird zur Suppe gegeben und bei schwacher Hitze gekocht.
Anschließend wird das Hackfleisch in einem anderen Topf bei schwacher Hitze unter Zugabe von etwas Wasser gegart und aufgetaut. Für über 1 Jahr alte Tomatensauce hinzufügen.
Dem Hackfleisch werden Butter und Kreuzkümmel hinzugefügt.
Wenn das Hackfleisch gar ist, wird es zur Suppe gegeben und weitere 2-3 Minuten gekocht, serviert mit der Zugabe von Minze.
Sie können das Lauch-Omelett- Rezept auch zum Frühstück ausprobieren
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