Roastbeef auf einem Bett aus Gemüsepüree (8+ Monate)

Mütter von Babys, die Gemüse nur in pürierter Form essen und kein Gemüse mit Körnern essen können!

Denken Sie nicht, dass sich mein Baby an die Geschmeidigkeit gewöhnt hat, machen Sie das Gemüse glatt und machen Sie das Fleisch klumpig, wie in diesem Rezept, und denken Sie daran, wie unangenehm die Suppen mit Hackfleisch riechen, wenn sie püriert werden ... Sagen Sie nicht, dass Babys das nicht verstehen , sie verstehen alles besser.

Materialien

• 2 Esslöffel sautiertes Rindfleisch/Fleischwürfel
• 1 Stange Lauch
• 1 Handvoll Blumenkohl
• 1 Teelöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Capia-Pfefferpaste
• 1 Prise Thymian
• 1 Teelöffel Butter

Herstellung

• Wenn Sie das Kalbfleisch selbst zubereiten möchten, würde ich empfehlen, es in einem Schnellkochtopf mit etwas Wasser weich zu kochen. Wenn Sie jedoch, wie bereits erwähnt, nur eine kleine Menge Fleisch zubereiten möchten, müssen Sie es lange in einem Minitopf kochen. (ca. 1-2 Stunden)
• Nachdem Ihr Fleisch gegart ist, kochen Sie 1 Teelöffel Butter und 2 Esslöffel gekochtes sautiertes Rindfleisch mit 1 Prise Thymian in einer separaten Pfanne noch ein paar Minuten.
• In der Zwischenzeit den Lauch und den Blumenkohl hacken und in einem Minitopf mit Wasser bis zur Zutatenhöhe garen. (Sie können in dieser Phase das Gemüse variieren.)
• Fügen Sie Olivenöl und Tomatensaft (für über 1 Jahr alte Kinder) hinzu, die kurz vor dem Kochen sind.
• Das gekochte Gemüse mit einem Mixer pürieren.
• Das gekochte Rindfleisch mit Butter und Thymian in Stücke schneiden.