Hinweis 1 : Dieses Rezept ist auch für die Kleinen geeignet, die auf Fingerfood verzichtet haben. Sie können es unter Aufsicht eines Erwachsenen vor Ihr Baby legen und darauf warten, dass es selbst isst.
Anmerkung 2 : In einigen Quellen wird angegeben, dass Haselnüsse an Babys über 1 Jahr und in einigen Quellen über 8 Monate verabreicht werden. Also folgte ich meinem Instinkt und fing an, als ich 9,5 Monate alt war. In Anbetracht des Allergierisikos empfehle ich, beginnen Sie mit der Gabe von Haselnüssen, meine Damen.
Hinweis 3 : Wenn anstelle von Säuglingsnahrung milchallergische Säuglingsnahrung verwendet wird, wird die Rezeptur milchallergisch.
Materialien
- 1 Eigelb
- Ein halbes Teeglas Milchnahrung/Folgemilch (Bei Babys mit Milchallergie kann es sich um eine Folgemilch handeln, die bekanntermaßen nicht allergen ist. Ich habe Folgemilch auf Ziegenmilchbasis verwendet)
- Ein halbes Teeglas Vollkornmehl (Sie können Ihr eigenes Mehl herstellen, indem Sie den Weizen durch das Rondo geben, oder Sie können es direkt kaufen, indem Sie hier klicken )
- 1/2 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gehäufte Yucca-Kleie
- 3 geriebene Haselnüsse
- Olivenöl zum Einfetten der Pfanne
Herstellung
- Wir nehmen alle Zutaten in eine Schüssel. Wir schlagen es mit dem Draht, bis es homogen wird.
- Wir ölen unsere mittelgroße Pfanne leicht ein und gießen die gesamte Mischung vorsichtig in die Pfanne.
- Wenn eine Seite gar ist, vorsichtig wenden und die andere Seite garen.
- Wir formen es mit Keksformen.
- Wenn es kalt wird, verfüttern wir es an unseren kleinen Feinschmecker.
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