Bulgur-Pilaw mit grünen Linsen und Karotten (10+ Monate)
22.10.2020

Bulgur-Pilaw mit grünen Linsen und Karotten (10+ Monate)

Obwohl die Zutaten für Kinder ab 8 Monaten geeignet sind, kann es für 8 Monate alte Babys von der Konsistenz her schwierig sein, Bulgur-Pilaw zu essen. Deshalb hielt ich es für angemessen, +10 Monate zu schreiben. Da dieser Bulgur-Pilaw für den Geschmack von Erwachsenen geeignet ist, werden die Zutaten entsprechend der Familiengröße zubereitet. Ich denke, es schmeckte genauso gut wie einfacher Bulgur-Pilaw.

Anstelle von Karotten können Sie auch anderes Gemüse reiben. Das ist ein tolles Rezept zum Aufbewahren von Gemüse, das Ihre Babys/Kinder nicht mögen. Obwohl die Hauptsaison der Karotte der Winter ist, kann sie im Klima unseres Landes auch im Sommer ohne Medikamente und Hormone angebaut werden. Grüne Linsen sind die beste Proteinquelle, ausgenommen tierische Produkte. Es sollte unbedingt und unbedingt in der Babyernährung stattfinden. Es sollte jedoch versucht werden, sicherzustellen, dass es beim Baby nicht zu Blähungen kommt.

Hinweis : Wenn in diesem Rezept Olivenöl anstelle von Butter verwendet wird, wird Milch zu einem allergischen Rezept.

Materialien

  • 1,5 Tassen Bulgur
  • 3 Esslöffel grüne Linsen
  • 1 Capia-Pfeffer
  • 1 mittelgroße Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine gewürfelte Karotte
  • 1 Esslöffel Paprikapaste
  • 1 Esslöffel gehäufte Butter
  • 1 Teelöffel Olivenöl

Herstellung

  • Die grünen Linsen in einem separaten kleinen Topf 10 Minuten kochen, das schwarze Wasser abgießen und waschen.
  • In einem separaten mittelgroßen Topf die gewürfelte Zwiebel und den Knoblauch mit Wasser anbraten.
  • Anschließend den Capia-Pfeffer in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben. In der Zwischenzeit kann das Wasser im Topf abgenommen haben, etwas mehr Wasser hinzufügen, mit weniger Wasser weiter dünsten.
  • Dann die Karotte in den Topf geben. Nachdem die Karotte mit etwas Wasser angebraten ist, fügen Sie die Tomatenschale (oder das Tomatenmark) hinzu.
  • Zum Schluss die gekochten grünen Linsen, Bulgur, Butter, Olivenöl und 2 Gläser Wasser in den Topf geben und zunächst bei mittlerer Hitze kochen, nachdem es zu kochen beginnt, bei schwacher Hitze und geschlossenem Deckel. Wenn Salz hinzugefügt werden soll, sollte zu diesem Zeitpunkt auch Salz hinzugefügt werden.

Klicken Sie hier für das Rezept für Linsensuppe im Restaurant-Stil, die genauso schmeckt und schmeckt wie die im Restaurant .

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